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1.准备好做酸奶的材料。
2.将酸奶机内胆用开水烫洗消毒。
3.倒入全部纯牛奶。
4.倒入酸奶。
5.放入白糖,搅拌均匀,至糖融化。
6.盖上内胆盖子,将内胆放入酸奶机。
7.将酸奶机插上电源,工作6一8小时,至酸奶呈凝固状即可。
8.拔掉电源,取出内胆,开盖,此时酸奶表面洁白光滑,呈豆腐脑状,可闻到奶香味。
9.盛上一碗。
10.将火龙果切成小块,放入碗中。
11.将火龙果块放入酸奶中,再淋几勺糖桂花,放几粒枸杞,一碗美味的火龙果酸奶制好了!
1、做好的酸奶是温热状态,夏天稍冷藏再喝,口感会更好。 2、可根据个人喜好往酸奶中添加水果,火龙果可换成苹果、橙子、草莓等,口感会同样美味。 3、夏天天热,喝剩的酸奶最好放冰箱冷藏,饮用时不要加热,以免酸奶中益生菌被*,营养价值降低。
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