菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.香葱洗干净沥干水

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  3.香葱切成断，葱白不要

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  4.需要用到的食材称重

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  5.把油放入锅里，放入葱断下锅慢炒，全程小火

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  6.不停翻炒

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  7.炒至微微变黑，能感觉到酥脆即可，用漏勺装起来备用，葱油留着锅里

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  8.生抽，老抽，耗油，混合搅拌均匀

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  9.倒入葱油中，继续小火加热，中途用锅铲搅动

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  10.锅里开始冒大气泡时加入白糖

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  11.用锅铲搅拌至白糖融化关火即可

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  12.把熬好的葱油和葱叶倒在容器里（放在冰箱冷藏保存）

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  13.锅里烧开水，下面条煮熟

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  14.煮好的面条夹出，放入大碗中，挖一勺葱油放入

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  15.搅拌均匀即可

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  16.一碗简单的葱油拌面就可以开吃了

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