菜谱大全

做法

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  1.猪肝洗净。

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  2.切成片状放在碗里。

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  3.碗里加入适量盐，鸡精，料酒，玉米淀粉拌匀。

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  4.腌制三十分钟。

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  5.备好配料。

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  6.锅里加入少量油。

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  7.胡萝卜青椒入锅翻炒。

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  8.加入少量盐，翻炒至半熟状态。

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  9.出锅备用。

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  10.锅里加入少量油，葱蒜入锅炒出香味。

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  11.放入腌制好的猪肝，翻炒。

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  12.加入适量酱油。

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  13.加入炒好的青椒胡萝卜。翻炒几下，就可以了。

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  14.出锅，完成。

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  15.摆拍，美美的。

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