菜谱大全

做法

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  1.大虾洗净，剪去胡须。

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  2.后背用剪刀深剪一刀。

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  3.葱姜切好备用。

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  4.锅里面放少量油。

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  5.葱姜入锅炒出香味。

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  6.轻轻滑入大虾。

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  7.依次加入，盐，鸡精，蚝油，料酒，酱油。和适量的水。

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  8.盖上锅盖焖一会。直至剩下少量汤汁就可以了。

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  9.最后轻轻滑出装盘，完成。

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