菜谱大全

做法

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  1.把蛤蜊清洗干净。

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  2.鸡蛋打散。

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  3.在鸡蛋液里加入和鸡蛋液同等量的水。

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  4.锅里水烧开。

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  5.放入蛤蜊。

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  6.煮至蛤蜊开口即可捞出。

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  7.把蛤蜊摆入盘里。

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  8.把鸡蛋液过滤到蛤蜊里。

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  9.覆盖上保鲜膜。

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  10.锅里水烧开放入蛤蜊蒸15分钟。

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  11.出锅淋上少许的生抽即可。

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