菜谱大全

做法

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  1.称取糯米粉。

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  2.缓缓加入50度的热水，揉成团，很粘手，手抓一把粘米粉一齐揉就不那么粘手了，揉成光滑的面团。

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  3.将面团搓成细条状，分成近等长的若干小剂子。

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  4.取一小剂子在手心，搓圆搓光滑。

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  5.小锅内放适量水烧开，将汤圆放入煮，其中加两次冷水令其再次煮沸。

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  6.趁此空隙，取出擂茶小包装。

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  7.取一包擂茶倒入碗中，准备180ml热开水。

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  8.将开水倒入碗中调成擂茶饮品。

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  9.此时汤圆全浮于水面，煮好了。

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  10. 将汤圆置于擂茶饮品中，清香甜滑的擂 茶汤圆做好了。

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