菜谱大全

做法

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  1.先美美的来一张！

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  2.去皮，去头的鱿鱼如图所示，清洗干净！

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  3.斜切花刀如图所示！

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  4.焯水，鱿鱼边卷起来马上捞出来！用凉水浸泡！

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  5.冲洗干净！

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  6.辣椒切好！

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  7.锅中倒入少许油，放入花椒出香味后把花椒捞出来！

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  8.放入一勺子邯郸豆瓣酱！

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  9.随后放入辣椒翻炒

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  10.倒入鱿鱼圈翻炒，调入料酒，白糖翻炒一会！

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  11.放入适量的盐，翻炒均匀即可关火出锅！

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  12.美美的来一盘！味道棒棒哒！

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