菜谱大全

做法

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  1.紫薯隔水蒸熟后，加入白糖，趁热用勺子压成泥状。(这样可以让紫薯甜一点。)

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  2.把紫薯泥和糯米粉混合。

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  3.加入适量的温水，用筷子按顺时针方向搅成絮状

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  4.揉成教光滑的面团。

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  5.准备巧克力，把巧克力用手掰成小块。

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  6.把面团分成一个个小剂子。

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  7.用手把小剂子按成扁状

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  8.在中间放入一块巧克力

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  9.然后收口包起来搓成圆状，一个汤圆就完成了。

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  10.锅内加入水，烧开后放入汤圆开始煮。

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  11.中途用铲子多划几下，预防都粘连在一起。

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  12.等到汤圆全部浮上水面时，盖上锅盖多煮一分钟就可以出锅了。

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  13.做好的汤圆后，可以在上面撒点巧克力碎用来点缀。

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  14.来一张成品图！

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