菜谱大全

做法

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  1.面粉放入180克温水搅成棉絮状。

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  2.揉成光滑的面团，醒30分钟。

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  3.准备馅料的食材。

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  4.葱姜切段，牛肉切小块一起用绞肉机绞碎。

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  5.放入调料。

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  6.顺一个方向搅拌均匀。

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  7.蘑菇同样用绞肉机绞碎，和搅拌好的肉馅一起搅拌均匀备用。

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  8.面团搓成长条，分割成小面剂，擀成面皮，包成饺子。

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  9.锅内放入清水烧开，下饺子煮熟，装盘食用。

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