菜谱大全

做法

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  1.食材洗净。

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  2.将鸡心切两半，冷水下锅焯去血沫。

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  3.捞出洗净沥干，葱姜切末，辣椒切丝。

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  4.锅中放入玉米油，放入葱姜辣椒爆香。

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  5.放入鸡心翻炒片刻。

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  6.生抽和蚝油、盐调味，再翻炒片刻即熟。

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  7.装盘食用。

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