菜谱大全

做法

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  1.面粉中加入酵母

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  2.拌匀

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  3.加水

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  4.搅拌成絮状

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  5.用手揉面团

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  6.

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  7.盖上保鲜膜

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  8.温暖处发酵到二倍大

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  9.取出来揉匀

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  10. 擀成面片

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  11.把面片边缘切成一段一段

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  12.刷一层薄薄的熟油

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  13.撒适量面粉

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  14.撒椒盐

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  15.按视频中卷起来

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  16.用手按一下

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  17.擀成厚1厘米左右的长方形

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  18.蒸屉上刷油

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  19.把饼放蒸屉上

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  20.二次发酵20分钟

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  21.大火烧开转中火继续15分钟

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  22.关火闷3分钟，开盖

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  23.一道美味的千层饼就做好了

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