菜谱大全

做法

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  1.鸡翅中洗净。

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  2.在鸡翅中上用牙签扎些洞。

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  3.放调料。

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  4.拌匀后腌制1小时。

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  5.炸粉倒入碗中，放入腌制好的鸡翅，按、压，搓、揉使鸡翅中裹上炸粉。

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  6.全部裹好后，重复5的程序，一共要重复5-6遍。

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  7.锅中倒入适量的油，烧制6成热（大约160度左右）转小火，放入裹好炸粉的鸡翅。

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  8.待鸡翅炸熟后捞出。

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  9.把油烧得再热一些把捞出的鸡翅再次放入锅中炸一下捞出。

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  10.捞出装盘食用。

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