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1.将鸡翅洗干净,入锅焯水,捞出沥水。
2.用小刀画两条,方便入味。
3.切蒜末。
4.平底锅热油,摆放鸡翅,小火慢煎。
5.煎至两面金黄。
6.放入蒜末爆香。
7.倒入李锦记耗油,和李锦记酱油。
8.倒入适量清水烧开,转小火焖煮
9.焖至汤汁浓稠。
10.耗油和酱油的咸味够了,所以不用放盐。
11.成品图
咸味够了不需要再放盐
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