菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2.把香菇切花刀。

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  3.香菇切好后洗净焯水。

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  4.油菜洗净焯水。

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  5.五花肉切片。

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  6.锅内热油，五花肉煎熟捞出。

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  7.把虾洗净煎熟捞出。

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  8.锅内留底油，放入蒜、姜、干辣椒、花椒、八角爆香。

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  9.放入豆瓣酱炒出红油。

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  10.把五花肉、虾和鳕鱼肠放进去，放酱油煸炒一下。

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  11.再把香菇、油菜放入煸炒。

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  12.翻炒均匀，关火后放少许香油即可。

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