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1.肉切成片，注意刀要快！！！豆角洗了，从两头和中间掰了，把中间的丝去了

2.把葱姜给我整进热油里去！火开大点儿，但是别把从给弄糊了。

3.下肉，卡卡就是炒。肉洗好以后直接切片，别用水泡。然后放点儿料酒。

4.是的，你想到了，肉熟了以后，你该把豆角放进去了。这时候，可以放一些酱油。

5.炒2分钟，把一碗水放进去。

6.我为什么让你放水？因为生豆角有毒，必须使用水给煮熟了。

7.煮豆角，不仅可以熟，还可以进味。我煮了10分钟才收汁，这十分钟你该干嘛？我选择抽根烟，你可以选择刷碗。但务必不要离开厨房，小心火烛。

8.看看十分钟以后的豆角和肉？嗯，基本上就这样了。放一些盐吧。

9.装盘。我选择的是纯白色的盘子，纯白色寓意美味和安静。这道菜，请你安静の吃，别一边吃一边废话。那不是黯然销魂的风格，

10.写到这里，厨房清洁完毕，米饭刚好要出锅。如果你们表现良好，我的心灵被你们的评论，点赞，转发所深深感动，那么我会再次介绍黯然销魂系列的其他美食给你们。行动吧！

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