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1.童子鸡去掉内脏洗干净处理好并剪掉鸡屁股

2.糯米洗净浸泡备用

3.大蒜去皮洗好备用

4.大枣，黄芪，五加皮，桑树枝，水参洗好备用

5.将糯米，部分大枣，水参，部分大蒜放入童子鸡腹中

6.在一只鸡腿的根部切一个小口

7.将另一只鸡腿穿过

8.大枣，黄芪，五加皮，桑树枝，大蒜放入锅中加水开火

9.水煮沸后将鸡放入锅中

10.大火20分钟后转小火煮一小时

11.完全离骨酥软后装入石碗或深盘，撒上葱花，配以盐，黑胡椒粉享用即可

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