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1.将鸡蛋煮熟
2.放入凉水浸一会再去壳
3.用刀划几条,方便入味
4.准备八角和其它辅料
5.锅里热油,爆香八角蒜末,倒入老抽,添加适量水,放辣椒,葱白
6.煮开放入鸡蛋煮沸,小火焖煮1个小时。
7.煮好继续卤,翻面再次入味
8.出锅
9.成品图
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