菜谱大全

做法

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  1.首先取羊里脊嫩肉，不要用水泡！

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  2.切成3-4厘米羊肉方丁，放入盐搅拌；

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  3.准备好辣椒粉及孜然粉；

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  4.羊肉丁内加入辣椒粉、孜然粉、罗勒；

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  5.搅拌均匀滴羊肉丁腌制40分钟；

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  6.香菜洗净盘中垫底待用；

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  7.凉锅热油，放入羊肉方丁，小火煎至；

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  8.一面变色后，翻至另一面煎至，反复煎至约15分钟后煎熟食用，始终保持小火！放入香菜垫底滴盘中；

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  9.近距离高清图一张！

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  10.成品图感谢观赏！

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