菜谱大全

做法

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  1.茄子洗干净

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  2.削片放入水里浸泡

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  3.准备葱花，辣椒

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  4.准备蒜末

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  5.锅里热油，爆香蒜末，放入茄子快速翻炒

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  6.放入辣椒

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  7.添一点点水，放入适量盐，鸡精调味。放入葱花。

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  8.出锅

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  9.成品图

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