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1.将芋头洗干净,入锅煮烂。
2.煮好后去皮,再次洗干净,切碎
3.香菜洗干净,切辣椒
4.锅里热油,放芋头翻炒,放一点白糖。
5.添适量清水盖上盖子,煮15分钟左右
6.倒入适量生抽
7.煮至浓稠,放辣椒。放入适量盐,鸡精调味。
8.出锅放香菜
9.成品图
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