菜谱大全

做法

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  1.准备材料。

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  2.皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块。

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  3.小碗中调入1汤匙生抽，1/2汤匙醋，放入少许白糖调成料汁。

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  4.把汤汁淋在皮蛋上。

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  5.葱，蒜，红甜椒切丁。

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  6.锅中放油烧热，依次放入蒜，红甜椒和葱爆香。

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  7.随后淋在皮蛋上。

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  8.洒上少许白芝麻就可以吃了。

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  9.效果图。

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