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1.首先准备好鸡蛋,大虾,小葱和纯净水。
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2.把一个鸡蛋打到碗里,用手动打蛋器打散。
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3.然后放入适量的盐。
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4.在加入纯净水继续打匀。
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5.然后用网勺过一下蛋液隔出气泡。
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6.倒入碗里。
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7.两碗都弄好啦,盖上保鲜膜,用牙签插两个小孔。。
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8.蒸锅加适量的水烧开后,再把碗碗放进去,中火蒸10分钟。
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9.这是我们把虾去皮,去头,去肚线。
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10.再去后背线处理好洗净。
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11.十分钟到,把保鲜膜掀开,把虾仁摆放进去,嘿嘿 我摆滴爱心 !
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12.再盖好保鲜膜继续蒸5分钟即可。
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13.出锅啦!
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14.这酱油味道可好啦 嘿嘿!
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15.放多少酱油,随自己喜好。。。
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16.然后撒上小葱段,开动吧!
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17.成品图。