菜谱大全

做法

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  1.成品

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  2.地瓜一个

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  3.去皮

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  4.切成块

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  5.锅里放油

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  6.油温五成热放入地瓜块

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  7.炸制金黄色捞出

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  8.锅中放油少许（几克就可以）放糖

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  9.加水 不停搅拌 开始起大泡

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  10.搅拌到变褐色小泡 用铲子挑起糖有粘稠状时 放入地瓜 离火翻炒（我一个人没法拍照 ）

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  11.装盘 操作第10步到第11步得快 否则凝成块了

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  12.成品

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