菜谱大全

做法

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  1.绿萝卜一根洗净。

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  2.擦成萝卜丝。

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  3.洒上少量盐，拌匀，把水份挤干。

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  4.要尽量挤的干一点。

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  5.倒入半个鸡蛋液。

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  6.放入少量面粉，和少量鸡精。拌匀。

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  7.用手捏成一个个小球状。

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  8.锅里热好油。

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  9.一个个放入萝卜丝丸子，大火炸一会。

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  10.转小火炸至金黄色，捞出即可。

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  11.摆盘，完成。

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