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1.准备好食材
2.青红椒洗干净切丝,山药切片
3.姜蒜切片
4.锅里烧油,油热了放入姜蒜爆香,倒入山药,青椒和红椒翻炒,放入李锦记酱油
5.放入少许盐,翻炒均匀,起锅装盘
6.山药切成下图厚薄即可
7.完成
山药不能切太厚,图6可以参考。 山药炒熟就可以起锅,炒太久就不脆了。
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