菜谱大全

做法

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  1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油和鸡蛋，锅内加水煮开。

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  2.把鸡蛋打入碗内。

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  3.用筷子搅打均匀。

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  4.加入3-5滴食用油。

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  5.加入小半匙的盐。

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  6.用筷子搅拌均匀。

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  7.加入150克的温水。

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  8.搅拌均匀后，用汤匙滤掉鸡蛋液面上的气泡。

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  9.盖上保鲜膜，入烧开的锅内大火蒸约10分钟。

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  10.蒸完之后，撒上少许葱花，利用余温焗一焗。

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  11.最后倒入少许李锦记天成一味特级鲜酱油。

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  12.需要加多少酱油按自己口味调整。

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  13.非常细腻爽滑，豆腐花般的口感。

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  14.加了此酱油特别特别鲜美。

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  15.值得推荐。

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