菜谱大全

做法

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  1.所有材料准备好

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  2.青椒切块，火腿肠切片，香菇切片，蒜苗切小碎

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  3.冬瓜去皮去瓤切成片

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  4.锅内倒入适量油，放几粒花椒爆香

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  5.首先下入香菇，中大火将香菇煎软微焦，

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  6.接着下去冬瓜片，翻炒均匀

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  7.炒至冬瓜表面微微透明

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  8.接着下入青椒块

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  9.倒入一勺勺蒸鱼豉油翻炒均匀

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  10.加入火腿片

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  11.最后关键加入一勺老庄蚝油翻炒均匀，如果口味重可以放点盐调味

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  12.出锅前撒上蒜苗碎

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  13.装盘即可

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  14.成品

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