菜谱大全

做法

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  1.准备好所需要的食材。

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  2.上海青瓣开叶子，洗干净，沥干水份

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  3.用碗调好酱汁：将蚝油，生抽，生粉，少量清水调均匀，备用。

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  4.草菇洗干净，切去头，再对半切开

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  5.锅里烧开水，放少许油和盐，将上海青焯至断生。

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  6.将焯熟的上海清沥干水份，摆盘。

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  7.热油锅，将草菇翻炒几下

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  8.倒入调好的酱汁，焖煮熟

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  9.起锅前撒上葱花，即可。

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  10.装盘。

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