菜谱大全

做法

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  1.准备好鸡蛋和鲜酱油

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  2.鸡蛋打入容器里

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  3.将容器里的鸡蛋打散

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  4.向打散的蛋液中加入1/2蛋液的温开水

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  5.将温开水和蛋液搅打均匀

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  6.过滤掉混合蛋液中的泡沫

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  7.将混合蛋液，静置十分钟左右

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  8.坐锅烧水，水烧开后放入混合好的蛋液

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  9.八分钟后取出蛋羹

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  10.调入适量的鲜酱油少许的香油，鲜虾剁碎，放入蛋羹之上，即可食用

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