菜谱大全

做法

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  1.李锦记黄豆酱备料

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  2.罗非鱼备料

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  3.罗非鱼清洗干净，刮去鱼肚子内侧的黑色衣

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  4.用一点点盐摸匀鱼的表面跟内侧

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  5.葱段，姜丝，香菜备料

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  6.热油锅下罗非鱼入锅煎，一面煎黄翻另一面

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  7.两面煎黄给姜丝煎香给姜丝入锅

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  8.放黄豆酱入锅

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  9.加一碗滚水入锅，装焖煮五分钟

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  10.中小火焖五分钟后，汤汁收汁

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  11.给葱段，香菜，关火出锅

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  12.装盘

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