蒜蓉辣椒酱炒白菜
132301浏览 · 950做过
132301浏览 · 950做过
1.李錦记蒜蓉辣椒酱，李錦记蒸鱼豉油备用
2.白菜切丝备用
3.锅内烧开水，将白菜焯下，捞起控水
4.锅內放油，下入姜蒜片，蒜蓉辣椒酱炒香
5.下入白菜，倒入蒸鱼豉油，快迅翻炒几下即成
6.一道美味的蒜蓉辣椒酱炒白菜
大火快炒，焯水的作用是白菜水份多，节约时间，能保持白菜梗的脆性。
