75096浏览 · 654做过
1.洋葱切块,胡萝卜切菱形块,葱末蒜片,肉切片,李锦记调料
2.肉片加入盐,鸡精,蛋液,胡椒粉,淀粉抓匀腌制
3.炒锅烧热放入适量油
4.放入肉片划炒变色
5.盛出备用
6.锅底留油放入葱末炒香把胡萝卜加入翻炒
7.再把洋葱,肉片一起倒入锅中翻炒
8.倒入李锦记蚝油,天成一味酱油翻炒
9.加入盐,鸡精,少许白糖调味
10.倒入蒜末炒匀即可出锅
11.盛入盘中
炒菜时我喜欢加少许白糖,可以起到提鲜的作用!
点击展开全部