菜谱大全

做法

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  1.排骨剁成小块，姜切丝

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  2.准备所需调味料

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  3.倒入酱油

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  4.加入老抽

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  5.放入梅子酱

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  6.挤入柠檬汁

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  7.搅拌均匀，备用

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  8.烧开热水，放入排骨焯水

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  9.排骨变色，起浮沫捞出

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  10.清洗干净

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  11.热锅倒油

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  12.放入姜丝爆香

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  13.放入排骨

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  14.炒至微黄，倒入调料汁

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  15.翻炒均匀

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  16.加入适量清水，没过排骨，大火烧开

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  17.小火焖煮至熟

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  18.转大火收汁

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  19.装盘撒上白芝麻

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  20.烧排骨就做好了

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