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1.猪里脊切片儿
2.大蒜剥皮切成蒜末儿
3.切好的里脊肉片儿加入食用油,耗油,日式烤肉料,黑胡椒粉,蒜蓉,淀粉,少许水,用手抓匀
4.腌制半个小时左右
5.火腿肠切片过油
6.锅内入油,煎熟荷包蛋,想吃糖心荷包蛋的之前有菜谱介绍,可以翻看我之前的菜谱
7.锅内入油,下入腌制好的肉片儿滑熟
8.米饭提前蒸好的,就是一人份的量,肉片儿,火腿依次码好,盖上荷包蛋
9.薄荷和黑芝麻是用来装饰的,大功告成。。肉片儿超级嫩,有这样一碗饭,工作日也是元气满满
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