菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.瘦肉切片后倒入一匙李锦记蒸鱼酱油。

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  3.再放入淀粉抓匀。

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  4.莲藕切片后，冷水下锅，水开后捞出备用。

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  5.胡萝卜切片，青椒红椒切圈，姜和蒜拍扁。

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  6.锅内热油，翻入姜蒜爆香后倒入胡萝卜，小半碗水翻炒片刻。

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  7.倒入肉片翻炒到肉片变色。

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  8.再倒入莲藕片，放入一小匙盐翻炒。

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  9.倒入辣椒圈。

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  10.最后倒入鸡粉，如果锅比较干再倒入半碗水翻炒片刻即可。

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