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1.准备好材料
2.摘好荷兰豆,腊肠切片,黄椒切丝,蒜拍扁
3.锅内热油放入蒜爆香后倒入腊肠翻炒至变色
4.倒入荷兰豆和黄椒,加入半碗水翻炒至荷兰豆脱生
5.最后倒入李锦记酱油、一小捏盐,一小匙白糖翻炒均匀即可
腊肠已经有咸味,所以酱油和盐都不必放太多。 挑选腊肠不要选颜色太鲜艳的