菜谱大全

做法

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  1.将蔬菜冲洗干净。杏鲍菇切成丁，胡萝卜也切成丁备用。

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  2.将胡萝卜和豌豆焯水。捞出来备用。（焯水要断生）

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  3.取一个容器放入盐，胡椒粉，水淀粉，李锦记蚝油，李锦记特级鲜酱油，加少许清水兑小半碗味汁备用。

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  4.锅里放入适量的油烧至8层热，下入杏鲍菇翻炒断生。

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  5.将焯好水的豌豆，胡萝卜下锅同杏鲍菇一起翻炒几下。

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  6.调好的味汁淋在蔬菜丁上，快速翻炒片刻即可起锅装盘。

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  7.一道五彩缤纷的菜肴就展现在你面前咯。

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