菜谱大全

做法

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  1.准备炖盅和食材，把火腿切成丁

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  2.每个炖盅分别打入两个鸡蛋

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  3.把火腿丁分成两份，分别放入两个炖盅

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  4.在每个炖盅加入100克左右的水搅拌均匀，火腿丁会沉碗底，吃时翻拌均匀即可

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  5.盖上盖子放入蒸笼，大火烧开，再烧10分钟关火。

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  6.蒸好的蛋羹，每个炖盅中加入一小勺李锦记天成一味鲜酱油

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  7.再滴入几滴香油，美味的蛋羹就好了

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  8.细腻嫩滑，老少皆宜。

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