菜谱大全

做法

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  1.准备李锦记酱汁。

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  2.备里脊肉两片。

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  3.切条，放入李锦记蚝油，李锦记蒸鱼豉油一勺，少量盐，少量胡椒粉腌制两小时。

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  4.备地瓜淀粉，将腌制的里脊肉条放淀粉碗中，沾满淀粉即可。

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  5.备鸡蛋液，将肉条放入，沾匀鸡蛋液。

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  6.准备面包糠，再将肉条放入沾均匀面包糠。

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  7.准备炒锅，倒适量食用油，油温6成热下入里脊肉条，中小火炸至。

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  8.炸至黄金色，捞出沥去多余油。

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  9.稍微放凉一会，

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  10.成品图。

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