菜谱大全

做法

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  1.李锦记蚝油备用

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  2.西蓝花掰开洗净

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  3.虾仁去掉虾线加入少许料酒和盐腌制五分钟

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  4.葱姜切碎，蚝油到出两勺备用

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  5.锅中做水

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  6.水开后加入少许盐，将西蓝花焯水

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  7.炒好后的西蓝花放入凉水中降温

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  8.锅中做油

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  9.将虾仁放入锅中爆炒

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  10.加入葱姜

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  11.加入蚝油

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  12.翻炒均匀

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  13.加入焯好水的西蓝花

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  14.加入少许盐调味翻炒均匀即可出锅

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  15.装盘

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