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1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油。

2.辣椒，火腿肠切片备用。

3.蒜剁碎备用。

4.鸡蛋打散备用。

5.锅中加入适量油烧热，倒入蛋液摊成薄片。

6.快凝固时用筷子划散再翻炒片刻后盛出备用。

7.再加入适量油把蒜末爆香。

8.倒入青椒和火腿肠翻炒两分钟。

9.再加入鸡蛋炒匀，加入适量的盐调味。

10.出锅前调入适量李锦记天成一味特级鲜酱油提味既可。

11.成品。

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