菜谱大全

做法

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  1.准备李锦记蒸鱼豉油和旧庄蚝油。

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  2.油菜洗净，香菇切成片。

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  3.准备蒜沫和虾皮

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  4.锅中倒入清水烧开，加入几滴油，把油菜焯水一分钟后捞出备用。

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  5.锅中倒入适量油烧热，加入蒜末爆香。

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  6.再加入虾皮爆香。

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  7.然后加入香菇炒一分钟后，加入蒸鱼豉油和蚝油翻炒均匀，（香菇吸水，可加入少许清水翻炒均匀）

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  8.香菇炒熟后，加入焯水后的油菜炒均匀即可。

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  9.成品

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