菜谱大全

做法

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  1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油和李锦记旧庄蚝油。

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  2.把土豆去皮切丝。

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  3.用水清冲洗去掉淀粉成分，放入凉水中浸泡一会，临下锅之前捞出沥干水分。

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  4.青椒切丝，大蒜切蒜末。

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  5.锅中放适量油烧至五成热，放入蒜末爆香。

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  6.再放入土豆丝快速翻炒。

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  7.调入适量的李锦记天成一味特级鲜酱油。

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  8.待土豆丝炒至透明状态放入青椒丝翻炒均匀。

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  9.调入适量的盐。

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  10.再放一勺李锦记旧庄蚝油。

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  11.翻炒均匀关火即可。

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  12.成品图。

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