菜谱大全

做法

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  1.把猪肉切成小块。

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  2.胡萝卜、葱、姜切碎。

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  3.把以上食材一起放入料理机搅拌杯内。

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  4.启动料理机的绞肉功能打成肉糜。

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  5.准备李锦记旧庄蚝油。

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  6.把肉糜放入容器中，调入一勺李锦记旧庄蚝油。

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  7.再放入沙茶酱、糖、少许盐和料酒。

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  8.一个方向搅拌至肉糜上劲儿，腌制片刻。

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  9.马苏里拉芝士切碎备用。

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  10.把切好的芝士放入肉糜里。

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  11.混合搅拌均匀。

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  12.借助汤匙把肉糜团成丸子，排放烤盘内。

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  13.丸子上面再撒一些芝士。

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  14.烤箱180度预热，放入中层上下火烤30分钟。

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  15.成品图。

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