菜谱大全

做法

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  1.李锦记天成一味鲜备用！

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  2.冷水入锅，放入五花肉煮出血水，将肉捞出用凉水冲洗下！

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  3.将肉切成大小适宜的方块！

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  4.用铁锅或者砂锅放入葱姜，八角，肉皮朝下放入锅内！

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  5.倒入黄酒，与肉平齐或者没过肉的一多半也可以！

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  6.放入李锦记天成一味鲜，老抽，冰糖，盐！

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  7.大火煮开后改小火慢炖1.5小时，用筷子能轻松插透即可！

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  8.大火收汁出锅！

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  9.放入碗内可以入蒸锅再蒸半小时，达到东坡肉更加酥透特点！当然偷懒的就可以不用了，这样吃也已经酥软了！

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  10.成品图！

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