菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材。

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  2.猪肉糜用料酒、黑胡椒、淀粉腌制备用。

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  3.煮一锅沸水。

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  4.将红薯粉丝泡软。

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  5.粉丝沥干水分后剪成小段。

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  6.锅内倒入适量油。

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  7.葱姜入锅爆香后捞出。

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  8.大火快炒猪肉糜成小粒。

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  9.加入1汤匙李锦记天成一味鲜酱油。

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  10.加入李锦记黄豆酱。

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  11.加入李锦记蒜蓉辣椒酱。

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  12.加入少许老抽调色。

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  13.翻炒均匀后盛出备用。

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  14.锅内留底油，加入粉丝炒至变色。

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  15.加入1汤匙李锦记天成一味鲜酱油，翻炒均匀。

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  16.加入猪肉糜，翻炒均匀。

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  17.加入少量老抽调色。

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  18.加入适量糖调味，翻炒均匀后出锅。

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  19.黄甜椒、红甜椒切丁，葱切葱花。

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  20.锅内倒入少许油。

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  21.加入黄甜椒、红甜椒、葱花爆炒。

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  22.连同油一起浇在肉糜粉丝上。

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  23.撒上香菜即可食用。

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  24.成品图。

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