菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.掰下白菜叶洗净

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  3.小葱洗净切成葱花

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  4.灯笼椒切成小丁

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  5.白菜叶切碎

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  6.鸡蛋磕入碗里，加入少许清水搅散

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  7.热锅倒油烧至三成热转中火倒入蛋液，稍稍开始凝固时用筷子迅速划散，盛出备用

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  8.油留锅里，倒入白菜碎翻炒均匀

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  9.倒入生抽翻炒均匀

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  10.倒入米饭，迅速炒散

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  11.加入灯笼椒，翻炒均匀

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  12.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

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  13.加入少许盐，翻炒均匀

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  14.撒上芝麻，翻炒均匀

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  15.撒点鸡精，翻炒均匀

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  16.撒上葱花，翻炒均匀，同时关火，利用余热使葱花断生

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  17.出锅装盘

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