631781浏览 · 363做过
1.鸡肚里外洗净,洋葱切丝,胡萝卜切片,香菜切末。
2.锅中加入清水烧开,放入胡萝卜片焯熟捞出。
3.放入鸡肚焯3分钟。
4.食材和调料都放入碗中搅拌均匀。
5.装盘食用。
1、鸡肚必须翻过来两面洗净,焯水后不能过冷水,会变硬。 2、辣椒油的用量根据个人口味添加