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1.先把所有的配料准备好

2.鸡蛋洗净煮熟

3.把煮熟的鸡蛋放入凉水中

4.大概十分钟后，把煮熟的鸡蛋全部剥皮

5.把一整罐啤酒再加啤酒一半的水，放入锅中加热，放入鸡蛋

6.等啤酒开始起沫时放桂皮，冰糖，香叶，混合大料，

7.把李锦记的酱油和卤水汁，量好备用！

8.首先倒入卤水汁，

9.两分钟后倒入酱油

10.最后放入一勺半的盐，小火煮二十分钟

11.二十分钟后关火，把鸡蛋放在卤汁里自然的泡一夜（因为现在卤水汁少了，可以换一个比较小的容器，让卤水汁可以泡住鸡蛋）

12.这是最后的成品图，等什么时候吃加热一下就可以了！

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