菜谱大全

做法

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  1.准备李锦记蒜蓉辣椒酱、李锦记天成一味特级鲜酱油。

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  2.火腿肠、胡萝卜切成丝。

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  3.鸡蛋打散备用。

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  4.锅中倒入适量油烧热。

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  5.倒入鸡蛋煎熟。

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  6.鸡蛋快凝固时用筷子划散成小块。盛出备用。

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  7.另起锅倒入清水煮沸，将面条煮熟后捞出过凉水备用。

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  8.锅中再倒入油烧热，加入胡萝卜火腿肠翻炒均匀。

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  9.再加入小油菜翻炒均匀。

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  10.蔬菜炒熟后加入李锦记蒜蓉辣椒酱。

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  11.迅速翻炒均匀后加入鸡蛋炒匀。

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  12.然后加入面条翻炒均匀。

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  13.调入适量酱油提味上色。再加入适量盐调味。

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  14.翻炒均匀入味既可。

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  15.成品

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